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Italienischer Abend in Weiß und open air - italienische Lebensart - La Tavolata.
Livemusik, Kulinarik und ein Limoncellospritz inbegriffen.
Italienische Kulinarik:
Salate im Glas, Salat von bunten Kirschtomaten, Gurken, Basilikum, roten Zwiebeln und Melone - Pizzavariationen (kalt), gegangene Pizzaböden mit Margarita-Belag, dazu diverse Toppings.
Arosticini-Spieße mit Lamm und Spieße mit Hähnchen, mariniert mit frischem Oregano, Rosmarin, Knoblauch, Olivenöl und Chili.
Crostinider Brotklassiker mit halbgedörrten Tomaten, mit Burrata, mit gegrillter Nektarine, Pestovarianten, gegrillten Pilzen, Olivenöl und Parmsanspänen.
Pastafrische Pasta, live zubereitet „cacio e Pepe“ mit Pecorino Romana und frisch gestoßenem schwarzem Pfeffer.
Branzino Grilgliatogegrilltes Wolfsbarschfilet mit Olivenöl, Knoblauch, Zitrone, Petersilie und Minikapern.
Zitronenpanacotta - Torta della Nonna.
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