Valentine´s Dinner - Gemeinsame Zeit zum Genießen

Heute zählt nur der Moment. Essen, das verführt. Ein Glas Wein, das auf mehr anstößt als nur auf uns.

Gemeinsam lachen, genießen und den Valentinstag zu etwas Unvergesslichem machen.

VORSPEISEN

Gerösteter Blumenkohl mit Raz el Hanout auf Sesamjoghurt mit eingelegtem Blumenkohl, Granatapfelkernen undgebratenem Römersalat (vegetarisch)

HAUPTGANG

Rosa gebratener Rinderrücken mit „Sauerbraten - Jus“ an karamellisierten Wurzelgemüse, gepickelter gelber Beteund BriocheküchleinoderLasagne von Rübe und Boskop, mit Staudenselleriesalat und Selleriejus

DESSERT

Weißes Schokoladenmoussemit Passionsfrucht-Mango-Kompott und Schokoladensorbet